Birreras: la sorprendente cerveza hecha por mujeres para cuidar a las mujeres

Por Analía Serrudo.

El colectivo de mujeres “Birreras” lleva a cabo la realización de una cerveza Belgian Strong y lo recaudado está destinado a colaborar con organizaciones no gubernamentales de Mar Chiquita que luchan contra la violencia de género. Este grupo de más 60 mujeres de todo el país cerveceras que trabajan dentro de la Industria de la cerveza artesanal, se conformó con el fin de poner en común experiencias, conocimientos y problemáticas en común. En este caso puntual, la violencia contra las mujeres. La idea surgió en un grupo de Whatsapp y luego se dio en charlas donde se analizó el contexto y la realidad de miles de mujeres argentinas.

Alejandra Lomo vive en Lanús  y es una de las «birreras»:

-La problemática la trajo una compañera que milita en Mujeres en lucha, y nos contó lo que sucedía en Mar Chiquita. La ausencia del Estado es notable y la falta de políticas públicas hizo que surja la idea de destinar lo recaudado a esa localidad, ya que el municipio aduce no tener presupuesto para terminar la comisaría de la mujer. Asimismo aunque ya hay casas de tránsito, queremos colaborar con artículos del hogar. Invitamos a todas las mujeres que quieran formar parte de este colectivo. Esta es la primera de muchas acciones que haremos con ganas de visibilizar una lucha, no solo en lo que respecta a la violencia de género sino también para muchosreclamos de las mujeres. En este caso la acción es puntualmente para Mar Chiquita, pero más adelante tenemos pensado continuar con estas medidas de solidaridad.

Azurduy, que en Lanús se puede conseguir en la cervecería Kick Off Lanús, es de un estilo Belga equilibrada en su sabor y suavemente amarga. Con un aroma a lúpulo ligeramente terroso o especiado acompañado por un suave aroma dulce a malta. Se presenta como una cerveza de color dorado, una espuma densa y un suave perfume frutal para terminar dulce en el paladar.
Los cerveceros que quieran formar parte de la campaña pueden adquirir su barril de la Belgian Strong comunicándose a [email protected]